鄂尔多斯市成陵食品有限公司，风干肉,内蒙古特产,风干羊肉,风干牛肉,成陵食品

联系方式

公司名称：鄂尔多斯市成陵食品有限公司
联系人：耿广成
电话：0477-8957133
地址：内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗成陵食品工业园

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企业简介

鄂尔多斯市成陵食品有限公司成立于2006年5月31日，资产五千多万元，现有员工120名。公司占地面积10万多平方米，是一家专业生产牛肉干、干牛肉、干羊肉等肉食品深加工的民营企业。公司拥有自己的养殖基地，占地面积4万平方米，草牧场数万亩，饲养着千头世界优质秦川红牛和西门塔尔牛。成为具有鄂尔多斯地方特色的牛羊肉深加工的龙头企业。
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蒙古族牧民视羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”；古人称：“医食同源”。干羊肉不但是美食，也是良药。明代姚可成《食物本草》介绍羊肉有治疮癣、补中益气、安心止惊、止痛、开胃健力之功效，相传在新疆有个医生的名字叫阿布艾里，他晚年身体虚弱，曾以干羊肉、胡萝卜、洋葱、植物油熬大米粥喝，起到了很好的食疗作用。据史料记载成吉思汗麾下横扫欧亚大陆时，蒙古铁骑很强悍，但是吃粮食不抗饿，所以要大量吃肉，蒙古兵远距离作战，快速攻击，随战的牛羊一时赶不上，而且蒙古兵吃肉都是大块煮，于是蒙古兵把肉一次性煮熟很多，然后晾干装入囊中，这样既能随身携带，又吃法简单，很适合于行军打仗，所以风干羊肉干就应运而生了，这也是成吉思汗的秘密武器之一。